Phim xoay quanh một gia đình có truyền thống nấu phở lâu đời: ông Mùi, một người gìn giữ nghề nấu phở gia truyền với niềm tin rằng hương vị truyền thống là linh hồn của gia đình và văn hóa. Khi các thế hệ trẻ trong gia đình mong muốn đổi mới và thương mại hóa thương hiệu phở, những xung đột quan điểm bắt đầu nảy sinh. Câu chuyện tập trung vào những mâu thuẫn giữa các thế hệ khi người ông (do nghệ sĩ Xuân Hinh thủ vai) muốn giữ gìn nghề gia truyền, trong khi con cháu có những hướng đi khác biệt.
Thông qua những mâu thuẫn, hiểu lầm và quá trình hòa giải, Mùi Phở khắc họa hành trình tìm tiếng nói chung giữa truyền thống và hiện đại, giữa ký ức và tương lai. Phim sử dụng hình ảnh bát phở như một biểu tượng để kết nối tình cảm gia đình và tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam
